In occasione della Giornata Internazionale del Caffè, si è tenuta il 1° ottobre 2026 a Napoli, nel Palazzo dell’Immacolatella Vecchia al Molo Angioino, la seconda edizione dell’International Coffee Forum, a cui ha partecipato tra i relatori dei seminari in programma anche Discover Italia,con un intervento della ceo Anna Parlato dedicato alla presentazione del progetto editoriale e grafico de “Il metodo Gianni Cocco”, il libro recentemente pubblicato da noto maestro caffettiere.
L’intervento ha illustrato il lavoro svolto da Discover Italia Edizioni per trasformare l’esperienza professionale e il metodo di Cocco in uno strumento tecnico di formazione e consultazione rivolto agli addetti del settore caffetteria. Il lavoro editoriale svolto da Discover Italia ha riguardatol’editing dello scritto, la progettazione grafica, la realizzazione di schemi tecnici e uno studio dell’impaginazione orientato a offrire la massima chiarezza e fruibilità dei contenuti. Particolare attenzione è stata dedicata alla copertina, concepita per rappresentare visivamente la complessità organizzativa di una caffetteria, e al design editoriale, al fine di rendere il sapere professionale accessibile, comprensibile e trasmissibile.
Un progetto editoriale che bene ha rappresentato l’approccio di Discover Italia Edizioni: curare icontenuti, valorizzare le competenze e trasformare le idee in strumenti concreti di comunicazione e conoscenza.
